सिर्फ 3 महीने में यह सब्जी किसानो को बना देगी मालामाल, कम मेहनत और ज्यादा मुनाफा देख हर कोई करेगा यह खेती, मटर की खेती किसानों के लिए बेहद लाभदायक साबित होती है। इस फसल की खेती में ज्यादा खर्च नहीं होता और कम लागत में अच्छा मुनाफा कमाया जा सकता है। मटर की मांग बाजार में बहुत अधिक होती है क्योंकि यह सब्जी केवल कुछ ही महीनों तक उपलब्ध रहती है,
जिसके चलते लोग इसे संरक्षित करके सालभर इस्तेमाल करते हैं। मटर का स्वाद बेहतरीन होता है और यह सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद होती है, इसलिए लोग इसे बड़े पैमाने पर खरीदते हैं। मटर की खेती से आप अच्छा खासा मुनाफा कमा सकते हैं। आइए जानते हैं मटर की खेती कैसे की जाती है।
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मटर की खेती के लिए जरूरी जानकारी
अगर आप मटर की खेती करना चाहते हैं, तो इसके लिए आपको इससे जुड़ी सही जानकारी होनी चाहिए, ताकि खेती के दौरान किसी प्रकार की परेशानी न हो। बालू-रोम मृदा और अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी मटर की खेती के लिए सबसे उपयुक्त मानी जाती है। मिट्टी का पीएच मान 6 से 7.5 के बीच होना चाहिए। मटर की खेती में जलभराव की समस्या नहीं होनी चाहिए, वरना फसल खराब हो सकती है।
मटर की बुआई बीज के माध्यम से होती है, इसलिए बीजों को बुआई से पहले 24 घंटे तक पानी में भिगोकर रखना चाहिए। इसके बाद बीजों को पानी से निकालकर छांव में थोड़ा सुखा लें ताकि अंकुरण प्रक्रिया बेहतर हो।
सिंचाई और देखभाल
मटर की उन्नत खेती के लिए शुरुआत में मिट्टी में नमी बनाए रखना जरूरी होता है। पहली सिंचाई फूल आने के समय और दूसरी सिंचाई फलियों के बनने के समय की जाती है। बीज बोने के 3 से 4 महीने के भीतर मटर के पौधे पूरी तरह कटाई के लिए तैयार हो जाते हैं।
मटर की खेती से मुनाफा
मटर की खेती करने पर आपको बेहतरीन मुनाफा हो सकता है, क्योंकि बाजार में इसकी भारी मांग रहती है और यह अच्छे दामों पर बिकती है। मटर की औसत उपज प्रति एकड़ 24 क्विंटल होती है, और आप 1 एकड़ में मटर की खेती से 1 से 2 लाख रुपये तक कमा सकते हैं।
मटर की खेती की लागत
मटर की खेती में कुल लागत 25 से 30 हजार रुपये तक आ सकती है। इसमें बीज, सिंचाई, कटाई, मजदूरी, खाद आदि का खर्च शामिल होता है। इन सभी खर्चों के बावजूद मटर की खेती से मिलने वाला मुनाफा इसे एक शानदार कृषि विकल्प बनाता है।
मटर की खेती में कम लागत और ज्यादा मुनाफा होने के कारण यह किसानों के लिए एक बेहतरीन विकल्प है। सही जानकारी और देखभाल के साथ मटर की खेती से आप अच्छा आर्थिक लाभ कमा सकते हैं।
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